07. Pinchos de chistorra el piñonero con pimientos

¿Quién no ha sentido la necesidad de coger un poco más? Eso es exactamente lo que le sucederá con esta tapa. No podrá resistirse a repetir… Le recomendamos que sea acompañado de un tinto joven o una cerveza bien fría.

Ingredientes:
Chistorra El Piñonero, Pimientos verdes, Pan, Aceite de oliva.

Preparación:
Se fríen los pimientos en una sartén con aceite de oliva, siempre a fuego lento para que salgan bien jugosos. Se trocea la chistorra en trozos de unos cinco centímetros y se fríe en el aceite de los pimientos. Se tuestan unas rebanadas pequeñas de pan, y se pone encima el pimiento frito y luego el trozo de chistorra.
Es recomendable que se consuma cuando la chistorra está todavía caliente.